眼睛干涩吃鱼肝油好还是鱼油好
“医生，我经常点人工泪液，为什么眼睛照样 很干涩、不舒服?”你也有眼睛爆“干”的困扰吗?根眼科医生表示 ，干眼症不只是眼睛缺水，更是眼睛缺乏好油的滋润。为了缓解干眼症，有的人马上想到吃油补油，其中又以鱼油与鱼肝油最为常见，到底哪一个才是最佳解答?
干眼症成因泪液中的油层挥发为什么干眼症容易找上门?台湾新竹国泰医院眼科主任陈莹山表示 ，造成干眼症主要是由于泪液中的油脂层、水液层或黏液层其中一层涌现 问题，就可能会涌现 眼睛易疲劳、干、涩，甚至吹到风就流泪等干眼症状。正因为干眼症是因油层挥发，或是油层为坏油所致。因此，想要改良 干眼症问题，必须 让血管中充斥 好油，能力 改良 眼睛干涩不适。
干眼症的高危险族群包孕：3C族用眼过度少眨眼，自己 罹患“三高”包孕高血压、高血脂与高血糖者，还有生活压力大导致荷尔蒙转变 、情况 污染如悬浮微粒，以及经常进出空调凉气 房，水分易蒸散，另外，每天戴隐形眼镜、放大片的族群等，都容易使泪水蒸发，导致眼睛涌现 干涩、痒、异物感、刺痛、灼热感、怕风、畏光等症状。
鱼油跟鱼肝油只有一字之差，两者所含的营养素并不相同。营养师蔡怡瑄表示 ，鱼油和鱼干油都含有对眼睛有赞助 的营养素，像是鱼油中的omega-3脂肪酸，是由DHA和EPA所组成。omega-3脂肪酸可以降落血中胆固醇、三酸甘油脂，并避免高血压、血管硬化，是维持心血管健康的营养素;另外，DHA是维持视网膜健全的重要营养素，是保持 视力弗成 或缺的营养素，也是维持脑神经正常传导、有助维持记忆力;EPA则是削减 血栓的形成，能削减 发炎症状。
要改良 干眼症，建议弥补 优质油脂，如含有Omega-3的鱼油、亚麻仁油等，每周吃2次鱼，例如油脂含量对照富厚 的青花鱼、秋刀鱼、三文鱼其实就可以摄取到足够的omega-3，增加泪泪中油层的掩护 作用。
游离式鱼油V.STG型鱼油聪慧 选：
如果要选择鱼油颐养 品，该如何聪慧 选择?陈莹山医生表示 ，游离式的鱼油分子小对照容易吸收，然则 因为性质极为不稳定，室温下保存 容易酸败，因此市面上几乎看不到游离式的鱼油。而TG(三酸甘油酯)形式存在的鱼油，对照相符 人体的需要，经由正常消化历程 ，即可有效吸收和弥补 约60%到70 %的鱼油。
选购鱼油以型式来说，若鱼油是不容易吸收的EE(乙酯式)型式，吸收率约为五分之一，以浓度来说，Omega-3(多元不饱和脂肪酸)包孕 了EPA和DHA，高剂量的EPA和DHA也常会随同 着高热量。所以要留意当扣除EPA和DHA之后，剩余的脂肪酸含量有若干 ?以比例来说，EPA：DHA最好的比例为1：5。
另外，预防干眼症，也别忘多摄取叶黄素，因为叶黄素是黄斑部的重要营养成分，耐久 稳定摄取叶黄素有助于掩护 眼睛、增加眼睛抗强光伤害的影响。
鱼肝油含维生素A 预防夜盲症、干眼症：
至于鱼肝油，则是取自鱼的肝脏，富含维生素A、D。营养师蔡怡瑄表示 ，其实从天然食物中就很容易获得，再弥补 鱼肝油容易过量。维生素A能对改良 眼睛黏膜、干燥有赞助 ，并可预防夜盲与干眼症;但须注意的是，由于维生素A、D属于脂溶性维生素，吃太多会累积在肝脏、无法代谢，甚至产生 中毒现象，不像水溶性维生素，即使摄取过量也会从尿液排出。
【医生小丁宁 】：
缓解干眼症，吃鱼油，照样 鱼肝油好?陈莹山医生表示 ，其实，鱼肝油和鱼油各擅胜场，两者都有助改良 干眼症症状。建议平时也可戴热敷眼罩，因为热敷眼睛可改良 循环、避免泪腺阻塞。平时上班待在凉气 房内，也容易造成眼睛缺水干涩。改良 办法 除了多饮用水，避免身体缺水外，也可在室内放一杯水以增加情况 湿度。以及适当使用人工泪液，短暂改良 干眼症状，但要选择不含防腐剂的人工泪液对照平安。
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