中秋节为什么要喝酒？中秋节喝什么酒？
在中国古代，中秋节赏月的时候，许多 文人骚客都喜欢品上一壶酒，纵情 抒发内心所想。那么，在现代，中秋节喝酒已经成为另一种过节的形式。那么中秋节为什么要喝酒？中秋节喝什么酒？
中秋节为什么要喝酒中秋节又称仲秋节、团圆节，时在农历八月十五日。在这个节日里，无论家人团聚，照样 挚友相会，人们都离不开赏月饮酒。
中秋之时，一般气候清爽，月亮也显得非分特别 明大;酷夏刚过，严冬未临，气候也十分宜人;加之正逢收获的时刻，新禾登场，瓜果飘香，酬谢神明，开宴饮酒，也是自然之事了。
饮酒，是伴生于赏月的另一习俗。中秋节饮酒的汗青 可以追溯至汉代，汉朝的天子在八月里要饮用酿制工艺及其庞杂 的“酎”酒。唐代已有了登台不雅 月、饮酒对月的运动 ，《天宝遗事》就记录 了熄灭灯烛在夜色之下进行的“月饮”。
宋代太宗时，正式确定农历八月十五位中秋节，《东京梦华录》中曾记录 过背诵汴京中秋节的盛况，而《梦梁录》则记录 了南宋临安中秋的热闹。到了明清，祭月、赏月、饮酒之风更是沿袭赓续 。时至今日，中秋节就意味着家人团聚，赏月和饮酒更是必弗成 少。
文献诗词中对中秋节饮酒的反应 对照多，《说林》记录 ：“八月黍成，可为酎酒”。五代王仁裕着的《天宝遗事》记录 ，唐玄宗在宫中举办 中秋夜文酒宴，并熄灭灯烛，月下进行“月饮”。韩愈在诗中写道：“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不饮奈明何?”
到了清代，中秋节以饮木樨 酒为习俗。据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记录 ，八月中秋，“时品”饮“木樨 东酒”。直至今日也还有在中秋节饮木樨 酒的习俗。
每逢中秋之夜，喝一杯木樨 酒，欢聚一堂，百口 甜蜜，已成为节日的一种美的享受。屈原的《九歌》中，便有“奠桂酒兮椒浆”的诗句。中秋节喝木樨 酒的习俗主要源于中秋神话故事中，与嫦娥、玉兔同守广寒宫的吴刚一直在砍的是宫门前的桂树，月宫常年有木樨 飘落。
黄酒
中秋团圆，喝什么酒好?小编推荐，最适合 的就是黄酒了。黄酒在我国的传统节日中时常涌现 ，这不仅是说黄酒有着保健的作用。还对一些人的养生起着较高的效用，与此同时，节日应酬和饭局自然不克不及 少。如果怕伤了肝肾，中秋喝黄酒是很好的选择。
中秋喝点集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体的黄酒，对增进 食欲很有好处 。黄酒中含有一定量的锌，它是能量代谢及卵白 质合成的重要成分。缺锌时，味觉减退、食欲欠安 ，弥补 些锌，对增进 食欲有好处 。
对女人，黄酒富含B族维生素，有利于美容养颜;对老年人，它有活血祛寒、通经活络的作用;对于中年人，黄酒又富含镁、硒等多种矿物质，它们都有防止血压升高的作用。并且 黄酒所含的糊精、麦芽糖、葡萄糖等成分很容易被吸收，因此再也想不到比黄酒更好的中秋饮品了。
这个季候 ，黄酒最适合温饮，一般在38度左右，加热时间也不宜过久，不然 酒精挥发，反而失去醇香、寡然无味。如果想让你的黄酒更好喝，还可以参加 姜丝或者话梅，酸酸甜甜，更纯美，营养效果也更好。
提示：度数在15度左右的黄酒，每日饮用量别跨越 8两;度数在20度左右的，每天饮用量别跨越 6两。
葡萄酒
中秋节是团圆的日子，亲朋石友 会餐 必弗成 少，那么，红酒“喝”的功能 也就凸现涌现 了。在红酒的故乡 欧洲，它是餐桌上最弗成 或缺的饮品，红酒配红肉、白酒配白肉，好吃又好喝。在中国，红酒也拥有普遍 的配餐适应度，搭配烤鸭、烤鱼、暖锅 、川菜、烤肉、美容猪蹄……莫不相得益彰，别有一番风情。
葡萄酒也是一种低度，维生素含量很富厚 ，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。心脏病专家证明，每天喝少量红葡萄酒能降落血浆黏度，使血栓不易形成，预防动脉硬化。由于红酒有养护容颜、瘦身减肥的奇效，红酒尤其能获得 女性的迎接 。葡萄带有天然的红色色泽，其含有富厚 的抗氧化多酚，能够增强肌肤抵抗 力，并增进 肌肤血液循环，使肌肤看上去白净 红润。葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。
甜味的葡萄酒最适合搭配水果和甜点。如果将甜味的葡萄酒倒在哈蜜瓜上，就成了有熟成味道的甜点了!较不适合和葡萄酒一起享用的水果，则是酸味强烈的柑橘类和香蕉等有粘性的水果。然则 葡萄酒真的异常 适合搭配水果甜点享用，吃甜点时可别忘记喝点葡萄酒喔!
提示：度数为12度左右的葡萄酒，每日饮用量以四两为宜。
白酒
中秋佳节，亲朋石友 在聚会 时难免推杯换盏、舒怀 畅饮，不妨来点白酒助兴。白酒中的成分很庞杂 ，其中有许多物质是人体健康所必须 的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液排泄 ，起到健胃的作用。
此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。然则 ，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，不然 容易造成精中毒，损害肝脏和脑细胞;孕妇大量 饮还会危害胎儿的健康。
提示：普通人饮用白酒时，比如 52度的高度白酒，每日饮用量最好不要跨越 2两;38度的低度白酒，每日最好不要跨越 3两。
木樨 酒
中秋宴以木樨 蜜酒佐食，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯木樨 蜜酒，欢庆百口 甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。
木樨 酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成。具有色泽金黄、芳香 馥郁、甜酸适口的特点，它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒，也是您自享或奉送 亲友的佳品。
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