一口饭嚼多少下最好 1口至少咀嚼15下
每天总是三两下几口饭就停止 一餐吗?这样的吃法 其实超不健康，甚至还很容易发胖喔，所以吃饭一定要掌握 速度，并且 要包管 一餐时间达到 20分钟，这样能力 让身体接收 到我吃饱了的信息。
饭该怎么吃才正确现代人什么都考究速度，连吃饭都酿成 在战斗，忘记得要细嚼慢咽，甚至吃1餐花不到5分钟。营养师吴姿莹建议，品味 食物一定要确实，1口至少品味 15下，用餐时间把握在至少20分钟左右，让大脑确实吸收 到「我正在吃饭」的讯息。
饮食若贪快，自然容易品味 不烂，增加胃的消化包袱 ，因此吃饭应细嚼慢咽，让肠胃正常蠕动。此外，吃太快也容易让人发胖，因为人的血糖值从开端 吃饭15分钟上升，30～60分钟后达岑岭 并发出饱足感讯息，而快食的人在饱食中枢尚未下达停止进食的指令前，就可能过量进食，自然容易发胖。
若一开端 不习惯多嚼几下，可先逐次增加品味 次数，例如从10次慢慢增加到15次，并关失落 电视或放下德律风 专心用餐，慢慢养成吃饭好习惯。
吃饭别太晚：
3餐进食时间不宜过晚，尤其晚饭太晚吃或吃消夜，会增加胃的包袱 ，胃黏膜得不到实时 的修复，耐久 会增加罹患胃癌的风险。晚餐建议宜早不宜迟，最晚7点前要食用完毕，才有利于食物消化，让各内脏器官组织获得 正常的运作与休息。
顺序有诀窍：
若想掌握 体重，建议先吃高纤蔬菜并摄取适量中低脂卵白 质，最后再吃淀粉。蔬菜以深绿色蔬菜最佳，而鱼肉类等卵白 质，以蒸煮烤方法 取代油炸与快炒，最后才搭配白饭和面类食用，因为白饭容易让血糖上升，选择最后再吃白饭，可以延缓血糖的上升。
若每天都吃外食便当，可以从「食用顺序」来改良 ，也能达到 掌握 热量摄取的效果。
三个吃饭常见问题解答想要减重就不要吃米饭?
许多 人都认为米饭这类的淀粉会让人增胖，其拭魅
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