七夕水为什么不会坏？七夕水科学解释
七夕水源自于七夕节这个美丽的传说，据说七夕水可以久置不坏，并且 口感甘甜。那么，七夕水为什么不会坏？七夕水有什么科学说明 ？
七夕水为什么不会坏农历七月七日是董永与七仙女相会之日,也是七仙女姐妹们在此日晨蒙时去井源池洗身施药之日.我这岭南客家栖身 农户,在农历七月七日卯晨时都邑 去深水井滥觞处,去装一些水回家保管以备日后急用.农七月七日卯晨时装下来的清水,不管在家寄放 多久都不会变质,不会发痧虫,保持 水质静甜无什味.
我有一道友已做过实验,用窑坛子三个在同一口水井装水,一坛是农历七月六日夜十点装满水的,一坛是农历七月七日早上卯晨时装满水的,另一坛是农历七月七日晚深夜后转一点时间装满水的,将三坛水同埋于地下30公分,一个月后挖出来一看,七月七日卯晨时装的井水静新如镜,口味 甘甜,无发痧虫.而先后两坛水己发大量 痧虫,水质变浑,口味 己臭,实乃一奇事也。
相传农历七月七日仙女七姐下凡日，七姐下凡救济 常人 洒仙水，只要那天到井里或山坑去把水装进容器保存 起来经由 多年也不会变质、不会生虫，并且 不消 煮，七月七水配合蜂蜜有清热解毒之效。
清道光十年《西宁县志》记述七夕之水云：五更汲井华水或河水贮之，以备酒清道光年间《苍梧县志》云：(七夕)取河水、井水贮瓮，经久不变味，谓之“银河水民国二十四年《贵县志》云:(七夕)汲河水贮藏瓮中，名曰“七月七水”，中热毒者每以之调药。民国年间《阳江县志》则云：(七夕)正午时，取新汲井水贮之，以备和药，经岁不腐，谓之“神仙水”。民国二十年《罗定志》亦记七夕水云：是日打水 ，谓之“天孙圣水”，以备醯酱、药饵之用。七夕水有着圣水、天孙水、天孙圣水、银河水、神仙水、七月七水、双月水等等美名。七夕水不仅仅名字异于常水，并且 其水质也不合 寻常。如此好水又有神奇的功能 ：具有长命 、能医热症的保健治病之效，人们汲七夕水为药饵，用来和药，还用来酿酒，制醋造酱，真乃有功于人。
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