8月份还有荔枝吗?荔枝几月份下市?
荔枝花期3~4月,果5~8月成熟,正好是夏季果实成熟前的20天,果肉已有些甜味。在成熟历程 中果实逐渐增大,果皮逐渐变薄,颜色由浅红逐渐变深红。龟裂片逐渐变平坦,果肉逐渐变甜。
各个品种的荔枝上市时间市场上常见的额荔枝品种,3月下旬成熟的有:三月红
农历3月下旬成熟,上市早,故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城等地。果实为心脏形,上广下尖;龟裂片大小 不等,排列不规矩 ,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗拙 ,核大,味酸带甜,食后有余渣。
5月下旬或6月上旬成熟:圆枝
又名水东或水东黑叶。散布 于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植且叶片尖长,近似黑叶而较薄而得名“水东黑叶”。果实短卵圆形,肩边高边低;龟裂片略平宽,不刺手,排列规矩 ,应深红色,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。
6月中旬成熟:黑叶
又名叶枝、乌叶。因叶色浓绿近黑而得名。广东、福建、广西都有栽培。果实短卵圆形,
果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小 平均 ,排列规矩 ,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多半 为大核。较耐贮存。
6月下旬至7月上旬成熟:挂绿
挂绿为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一,封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述:其果“蒂旁一边突起稍高,谓之龙头;一边突起较低,谓之凤尾。熟时红装相间,一绿线在贯到底,改名 。”果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。
荔枝的产地荔枝为无患子科植物荔枝的果实,原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。 每年6~7月间果实成熟时采收 ,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。 果实心脏形或球形,果皮具多半 鳞斑状突起,呈鲜红、紫红、青绿或青白色,假种皮新鲜时呈半透明凝脂状,多汁,味甘甜。 荔枝含有富厚 的糖分、卵白 质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是对人体有益的水
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