鲫鱼汤下奶吗 鲫鱼汤怎么做下奶最快
产后奶水不足怎么办，首先想到的就是喝鲫鱼汤啊，鲫鱼汤真的能下奶吗，鲫鱼汤怎么做下奶快呢！
鲫鱼汤下奶吗产后喝鲫鱼汤，有下奶的作用。因为鲫鱼汤中含有大量 的卵白 质，孕妇食用以后可以增进 乳汁的合成，以满足宝宝的需要。并且 鲫鱼汤中含有多种维生素和微量元素，如钙、铁、磷等，可以为孕妇提供足够的营养物质和能量，满足产后身体的需要；也为宝宝提供营养物质，提高宝宝的免疫力；鲫鱼汤含具健脾养胃的功能 。在哺乳期产妇应注意休息，避免劳顿 ，增强 营养，饮食尽量多样化，多吃汤粥类食物，如鸡汤、鱼汤、骨头汤、小米粥、蔬菜面等，多吃新鲜的蔬菜水果，保持 心情愉快，情况 舒适。
先把鲫鱼洗清洁 ，用小火煎成金黄色，然后再放少量油爆香，参加 两碗左右的水，先用大火煮沸后改成小火，炖20分钟后就会酿成 乳黄色，最后放点调味料即可。鲫鱼汤里含有富厚 的卵白 质，对下奶有很大赞助 。在制作前一定要把鲫鱼清洗清洁 ，由于产妇的身体对照虚弱，炖之前最好把鳞去失落 ，不然 会影响到口感，对产妇的身体也晦气 。同时要注意的是，不克不及 把苦胆给弄破了，尤其是做给产妇吃，这样可能会涌现 不适的症状。
挑选鲫鱼，重量在一斤以内的鲫鱼最好（吃鱼最好吃一斤以内的，是因为鱼的重量越大体内含重金属积聚 越多），鲫鱼去鱼鳞，内脏。鲫鱼腹腔内部的黑色薄膜用手搓失落 ，洗清洁 放案板备用，葱切段（大段两手段）生姜大蒜切片备用
炒锅倒少许油不消 太多（油太多左后全部会漂浮在汤上面，影响口感也不美不雅 ），文火，油温三四成热的时候放鲫鱼，用文火慢慢煎鱼（火太大鱼就焦了）至两面金黄
待鱼煎至两面金黄时开大火，往锅里倒入烧开的沸水 （水量依据 自己需求添加），一定要烧开的沸水 ，使汤迅速滚起来，此时放入之前备好的葱段大蒜生姜。大火，盖锅盖十分钟，时间到揭开锅盖，一锅鲜美的奶白色鲫鱼汤就做成，此时往汤里加少许食盐，白砂糖，就可以品味自己亲手做的奶白色鱼汤了。
鲜杀慢炖。
鲫鱼是常见的一种鱼类，从食用来说，鲫鱼鲜杀口感会对照的鲜美，而慢炖则可以将鲫鱼中的有效成分充分 析出，是对照健康的一种烹饪方法 ，具体步调 如下：
1、鲫鱼去腮开膛破肚整理清洁 ，在双方 鱼身都用刀割3个口儿 。
2、用姜片在锅外面 擦洗匀称后将鱼下油锅煎至双面橙黄色取下预留。
3、把鱼放进石锅或暖锅 内，添加适量的沸水 ，至少要没过鱼身。添加米酒、盐、葱段、生姜片。开仗 警 盖上煮。
4、等沸腾添加枸杞，换文火煮20分钟。
5、20分钟后，再添加蘑菇增鲜。
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