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禽流感能吃肯德基吗我的天呢！真相让你大吃一惊

时间：2024-05-18 05:58 来源：作者：网络阅读：次

大家都知道去年冬天至今，我国多地爆发了H7N9禽流感疫情，导致很多人患有禽流感死亡，那么你知道在禽流感期间可以吃肯德基吗？禽流感期间要什么呢？如果现在还不知道的朋友让小编来给大家讲解一下吧！

禽流感能吃肯德基吗

吃肯德基可能会得禽流感，人类感染禽流感病毒的途径主要是接触感染。禽肉煮熟煮透后，病毒可被杀死，传播的可能性较小。

目前尚未发现由于吃禽肉及蛋而受到感染的病例。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒就可能进入人体。

所以如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽，则不排除染病风险。

人怎么样会感染禽流感

据悉，人感染禽流感最常见的原因是直接或间接暴露于被感染的活禽或病死禽类，或者暴露于被污染的环境中。

如活禽交易市场。其他的感染途径包括生食或半生食受到污染的禽类等食物。宣城此次新增的H7N9流感病例李某，发病前有活禽接触史，经常到其所在小区菜市场买菜。

现在能不能吃鸡和鸡蛋

“目前尚未发现由于吃禽肉及蛋而受到感染的病例。” 中国疾病预防控制中心流行病学科学家曾光表示。

“人类感染禽流感病毒的途径主要是接触感染，禽肉煮熟煮透后，病毒可被杀死，传播的可能性较小。

但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒就可能进入人体。”记者了解到，禽流感病毒对热比较敏感，65°C加热30分钟或煮沸(100°C)2分钟以上即可被灭活。

禽流感不能吃什么

1.辛热肥腻食物

流行性感冒简称流感。流感思者宜食清淡易消化食物，如米粥、菜汤、豆浆、鲜果汁等。

高热期部分患者可尔现食欲不振、恶心、呕吐、便秘或腹泻等胃肠道症状。辛辣(辣椒、姜、葱、蒜等)

肥腻(肥肉、猪肠、火腿、羊肉、鸭肉、油炸食品)食物不易消化，而量还能助湿生热，加重胃肠道症状。因此，流感患者应以流质饮食为主。禁食辛辣、肥腻食物。
2.咸寒之物

咸菜、咸带色及各种过咸水产品，其性寒凉.食后会使病变部位站膜收缩，加重鼻塞、咽喉不适的症状。

过咸之物还易生痰，引起咳嗽bD剧。所以不宜多食咸寒食物，风寒型感冒，更应禁止食用。

3.刺激性食物

酒含酒精，咖啡含咖啡因，能起兴奋作用，食多有害使患者不得安宁及中毒;浓茶也能使人兴奋。流感患者本身抵抗力低。

需要静心怕养，减少消耗，以抵抗病毒，这样有利于早日康复。用酒、咖啡、浓茶及某些兴奋性饮料，等于火上加油。

所以流感患者应息用上述食物，且茶碱还能降低解热药的效用。

4.大葱

大葱被中医列为解表药，走津性强，易介腹发汗，适宜于感冒太汗的患者食用。感冒汗多常因表虚营卫不同，服食大葱后则会加重出汗的病情，所以应禁食大葱

吃肯德基的危害

一、可能会导致肥胖

俗话说：“一个长，生命短”，经常吃肯德基和其他外国快餐，高脂肪，高蛋白，高热量进入人体，导致发胖。

代谢综合征的罪魁祸首是肥胖。特别是对儿童，如果长期食用肯德基的汉堡炸鸡等高脂肪食物，摄入儿童体内容易得高血压。

脂肪和糖尿病等被称为“富贵病”的代谢综合征。有些虽然不是在儿童期发病，但对于未来心脑血管疾病，动脉粥样硬化、糖尿病、高血压等疾病留下隐患。

二、产生焦虑，引起不适

根据加拿大的研究，当小鼠吃高脂肪饮食6周，比吃低脂肪的小鼠表现出的饮食行为更显焦虑，由于吃高脂肪的食物。

大脑的特定部位的化学活性发生了变化，如果你停止进食会显示焦虑状态。

三、产生成瘾的倾向

美国研究人员发现，老鼠如果吃高糖、高脂肪的食物，会导致强迫性暴食和类似药物成瘾。根据康涅狄格大学的研究。

对大脑进行扫描后，小鼠表现出比注射毒品更强烈的愿望和快乐，好像药物成瘾的表现。

四、造成营养不良

有些西式快餐属于酸性食品，长期吃会使身体呈酸性，身体会使用钙、磷、镁等矿物质，维持酸碱平衡，体内钙减少。

中老年人骨骼因脱钙而骨质疏松，易发生骨折，牙齿脱落和骨骼变形，对儿童影响主要是骨骼发育的影响，易患佝偻病。

此外，现在的孩子特别喜欢喝酒，吃甜食，很容易引起饱腹感，导致食欲减退，从而使身体营养不良。

五、影响智力

爆米花，罐头食品或饮料中铅含量高，血铅浓度达到5-15毫克/ 100毫升时，会引起儿童生长发育迟缓、智力下降。

由于铅可直接损伤遗传物质在神经细胞中的作用，引起神经递质阻滞，造成记忆力减退、痴呆、智力低下。
如何预防禽流感

1、加强体育锻炼，注意补充营养，保证充足的睡眠和休息，以增强抵抗力。

2、尽可能减少与禽类不必要的接触，尤其是与病、死禽的接触。勤洗手，远离家禽的分泌物，接触过禽鸟或禽鸟粪便，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。

3、应尽量在正规的销售场所购买经过检疫的禽类产品。

4、养成良好的个人卫生习惯，加强室内空气流通，每天1～2次开窗换气半小时。吃禽肉要煮熟、煮透。

食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食。

注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。经常进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。

5、学校及幼儿园应采取措施，教导儿童不要喂饲野鸽或其他雀鸟，如接触禽鸟或禽鸟粪便后，要立刻彻底清洗双手。

外出在旅途中，尽量避免接触禽鸟，例如不要前往观鸟园、农场、街市或到公园活动;不要喂饲白鸽或野鸟等。

6、不要轻视重感冒，禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似，如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等，在某些情况下，会引起并发症，导致患者死亡。

如何治疗禽流感

(一)对疑似和确诊患者应进行隔离治疗

(二)对症治疗

可应用解热药、缓解鼻黏膜充血药、止咳祛痰药等。儿童忌用阿司匹林或含阿司匹林以及其他水杨酸制剂的药物，避免引起儿童Reye综合征。

(三)抗流感病毒治疗

应在发病48小时内试用抗流感病毒药物。
2017年禽流感最新消息

【近几年对比情况】

国家卫计委的官网数据显示，2014年1月份，全国人感染H7N9禽流感发病数和死亡数分别为127例、31例。

2015年1月份，全国人感染H7N9禽流感发病数和死亡数分别为83例、38例;2016年1月份，全国人感染H7N9禽流感发病数和死亡数分别为28例、5例。

根据国家卫计委之前公布的2016年12月全国法定传染病疫情概况，当月全国(不含港澳台)人感染H7N9禽流感发病数为106例，死亡为20例。

从对比看来，2017年H7N9感染的人数明显增加。

【近期各地H7N9感染情况】

四川新确诊两例人感染H7N9流感病例

从四川省卫生计生委获悉，四川新确诊两例人感染H7N9流感病例。目前，四川确诊人感染H7N9流感病人已增至6人。

广州超三成市场感染H7N9禽流感病毒

广州市疾病预防控制中心称，该市三成以上市场有不同程度的H7N9禽流感病毒污染。

广州市疾病预防控制中心副主任张周斌10日透露，目前该病毒感染病例仍属于散发个案，呼吁民众尽量避免接触活禽。

上海市发现一例感染H7N9病毒确诊病例

上海市卫生和计划生育委员会通报，上海市在流感监测点发现一例感染H7N9病毒确诊病例。患者，顾某，男，58岁，本市户籍。于2月10日确诊，现正在积极救治中。

湖南长沙确诊一例人感染H7N9流感病例

2017年湖南省共报告19例人感染H7N9流感病例，其中5例死亡病例。与既往H7N9疫情比较，湖南省今冬的H7N9病例发病时间早，病例数多于前两年，呈相对高发态势。

(责任编辑：admin)

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