什么菜最难吃皇帝菜（古代俗称皇帝菜）
导读：古代俗称“天子菜”，现在因气息遭到嫌弃，若你喜好吃8月抓紧种
天子，在古代然则职位最高的人。封建社会时期，天子就是九五之尊，他们吃的、用的和住的等都是和平凡老黎民有很大的区别，这也是他们尊贵身份的一种浮现。
那在古代的时辰，天子们城市吃什么呢？预计这也是许多人较量好奇的。在南边有一种蔬菜，就曾在古代被称之为“天子菜”，顾名思义就是这种菜是宫廷好菜，乃至是专供天子食用的蔬菜。
不外在其后它却成为了老黎民菜园子的一种常见蔬菜，可是有不少人却由于它的味道而嫌弃它，其实是有点痛惜了。假如你也喜好吃这种天子菜，八月份可要抓紧栽培了。
通俗的茼蒿，却是贵重的“天子菜”这种被称之为天子菜的蔬菜，学名叫茼蒿，在民间也叫它蓬蒿、蒿菜、塘蒿、蒿子等，在冬季的时辰，很多南边的伴侣们喜好吃暖锅，而茼蒿就是在暖锅店、菜市场很常见的一种蔬菜。
茼蒿食用的就是它的嫩茎叶，既可以用来凉拌着吃，也可以清炒、做汤，可能是烫暖锅吃等，服法长短常多样的。
在本日云云平凡的一种蔬菜，而在古代的时辰却被尊称为为“天子菜”，可不可是由于其时的天子喜好吃它，还在于它有很高的营养代价等相干身分，这些才成绩了它极高职位。
由于在古代的时辰，我国的蔬菜种类可没有本日富厚。而且由于受到栽培技能的限定，好些蔬菜都是较量难栽培的，而茼蒿就是这样一种蔬菜。
同时茼蒿不仅长短常的鲜味，吃起来鲜香脆嫩，尚有蒿之清气、菊之甘香。再加上它有“和脾胃、消痰饮、定心神”等方面的功能，以是就被称为“天子菜”。
不外，在古代茼蒿的职位高，可是在本日它却异常的常见了，价值也不算贵。乃至尚有不少人对它很嫌弃，笔者的媳妇就不爱吃茼蒿，老是说它闻起来有一股中药的味道，基础就吃不风俗。
刚开始的时辰，我觉得是媳妇很矫情，吃不风俗茼蒿。可是其后发明身边爱吃茼蒿的人许多，而不爱吃它的人大概多。而细问缘故起因，他们都嗣魅这种蔬菜味道臭臭的，甚职苄些人还说甘愿吃香菜也不肯意吃茼蒿。
这种蔬菜之以是有特色的香味，是由于它含有非凡香味的挥发性的油，尤其是在烹调往后这种气息就更为浓烈了。吃起来会快速添补整个口腔，对付爱吃的人来说，它的味道吃起来会让人食欲大增。而不爱吃的人就会感受很臭，恨不得一口把它吐掉。
但也是因为茼蒿所含有的非凡香味的挥发油，它既有宽中理气、消食开胃、增进食欲的浸染，同时还由于它含有富厚的粗纤维，这样就有助于肠道的蠕劝，从而起到促进排便，到达通腑利肠的目标。
其它茼蒿还含有多种氨基酸、脂肪、卵白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调理体内水液代谢，通利小便。并且据史料记实，茼蒿在我国的栽培汗青很是的久长，可以追溯到1000多年前，而且在古代的许多医学书本都有记实它的药用代价，因此它是一种 代价极高的药食同源植物。
假如你喜好吃茼蒿，本身也可以栽培的，它是很轻易栽培的一种蔬菜，而且产量还挺高。由于茼蒿自带非凡的芬芳味，一样平常的病虫害都不会接近。假如把它栽培在菜地里，周边的一些蔬菜也能少一些病虫害。假如是在阳台上，院子里栽培它，这栽培物尚有很高的抚玩代价，由于它的花朵似菊花，很是的大度。
茼蒿是一种耐寒却不耐热的蔬菜，一样平常都是春播和秋播为主。个中在南边地域根基都是秋播，也就是在立秋后才播种。这种蔬菜的出芽率照旧较量高的，而它的栽培也首要是回收流传或条播。
最好是选择在雨后播种，这样土地是潮湿的，对其出芽有利。假如没有下雨，可以先用水把土地浇一遍透水，之后再把种子匀称地撒在上面，播种后覆土1厘米阁下，耙平镇压就可以了。
在后期只要实时追肥，也不必要怎么打点的，算长短常省心的一种蔬菜。由于它的再外行段很强，把它的茎叶采摘下来往后，用不了多久又会再长出来，以是它的产量照旧不低的。
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