古代没有盐吃什么（古代穷人为了吃盐）
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在中国古代封建皇朝的经济基本下，迫于技能的落伍，采盐量的稀缺，最重要的是统治者对盐的严酷禁锢，盐对付平凡老黎民来说，的确是“奢侈品”。
壹
国度把持
早在周朝就有对盐征斲丧税的记实。春秋时期，管仲将盐铁从私有转变为国有，实施盐铁专卖制度，开发了税收之外的另一个复杂财务来历。
食盐管控接头组（6）
秦朝人：当局和私家都能制造销售食盐。
汉武帝：恒久战役，当局财务求助啊，你看那些贩子却因炼铁、制盐致富一方！桑弘羊的“盐铁专营”很有须要！
汉昭帝:盐、酒、铁专营的题目已经让桓宽编著成《盐铁论》了。
汉光武帝:食盐由专卖改为征税。盐铁辩说之后部门地清扫了盐的专卖。
三国两晋代表人:再度规复盐专卖。
唐朝人:隋到唐前期，清扫了盐的专卖制度，安史之乱后，盐专卖再度规复。
贰
刑法严苛
正由于朝廷管控了制盐和售盐，盐的畅通贩卖呈现了阶层断层。很多平凡老黎民一年到头也难以吃上一次官盐。以是那销售私盐以及擅廉价盐的平凡人，刑法相等严峻。
汉武帝时，对私盐街市“钛左趾没入其器物”。“钛左趾”是在左脚趾挂上6斤重的铁钳，“没其器物”是充公出产器材，煮盐的器材昔时也相等值钱。唐代“自淮北置监院十三”，捕私盐者。私盐街市要杀头，连相干官员都要连坐。五代时，盐法最残忍，贩私盐一斤一两就可以处死。宋代略宽了一点，无非是杀头的尺度放到三斤或十斤罢了。
但人是必必要吃盐的，作为构成人最重要的七大元素之一，盐尚有大量的矿物质元素，对付人的身材的维稳和调理很是重要。想必古代也正由于很多人没有正常摄入盐分，从而多病，身材素质差，导致整体的生齿均匀寿命短。
叁
盐商显贵
所谓有需求就会有市场，盐的利润在统统队列之首，以身试法的私盐街市屡禁不止，胆有多大利就有多高，极端殷实了一些不怕死的。而这些最不怕死的人并不是平凡的老黎民，而是封建统治呆板中的显贵、宗室和阉人。
■宋代之后逐渐形成了“盐引制”，即贩子费钱购置盐引。明朝初期盐专卖实施开中法，贩子凭盐引在指定盐场支盐，然后到官府指定的贩卖地区派卖。
“盐引”激发的贿赂举动
朝中权贵世家凡是会向掌管“盐引”的官员贿赂，他们无需向领土运粮就能垂手可得地拿到“盐引”。“盐引”在手，险些便是大把的银两唾手可得，走私的权贵也因此肥得流油。“官家货少黑货多，南来载谷北载鹾。”这里所说的“鹾”就是盐。
“官私不行缉也”即私盐难禁的基础缘故起因，是“缉私之人即贩私之人”，虽然缉偏生效不大。至乾隆朝后，题目就更严峻了。官逼民反，私卖余盐的情势在清朝日益流行，备受苛捐杂税盘剥的贫苦黎民也插手了贩私盐的队列。
其它，私盐街市为了反抗朝廷关隘的打单，爽性以武力闯关，“造遮洋大船列械贩盐”。偶然辰，一旦贿赂满意不了关隘官员的胃口，可能受到千般刁难，盐贩便拿起大刀长矛，和官兵反抗，扬帆冲关。
肆
再度聚敛
固然民间的贩子得到了食盐的经销权，但必需向官府缴纳奋发的“盐课银”，到明清时这个策划权可以世代传承下去，也就是说它其后成了某些家属的贸易特权。
盐商既然世代享有食盐经销权，尚有官府的掩护，以是他们便是对这个行业实现了把持，不只哄抬价值赚得满盆满钵，还与典当行连系做起了更赚钱的放贷买卖。
对付平凡老黎民来说，许多人不只吃不起盐还要蒙受印子钱的盘剥，苦不堪言，他们买到的食盐价值，颠末官府和盐商的层层剥利，已经酿成了本钱价的十倍不止。
虽然，没钱并不料味着就不吃盐了，如果买不起食盐，通俗老黎民烧菜的题目怎么办理呢？
伍
怎么吃盐
除了官盐外，私盐的价值固然也高但相对官盐照旧低一些，对付一些黎民而言，也能缓解食盐欠缺的题目。
聪慧的古工钱了活下去可以说把因时制宜用到了极致。买不起盐，有人就吃内地私下贩卖的土盐，所谓的土盐，就是从盐碱地、洼地、岩穴里弄出来的粗盐，这种盐一样平常都较量劣质。
不外纵然这样，盐总偿照旧要出钱买的，对付那些穷到极致的人来说，一方面只能只管罕用盐，尚有就是爽性用此外更换品：
盐肤木
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