古代吃的盐从哪来（盐在古代是非常金贵的）
咱们此刻在谈饮食康健的时辰，城市提到一点，就是要吃得淡一点，天天摄入的盐分不能太多。摄入太多，倒霉于身材的康健。
可是，盐在古代却黑白常名贵的。拥有盐的策划权的人，每每都是最富有的。好比春秋时期的齐桓公，之以是可以或许率先兴旺起来，成为第一个霸主，就是由于齐国住在海边，把握了从海水中提取盐的技能。蜀国处在里面，却也可以或许成为沃野千里的天府之国，除了成熟的浇灌技能外，尚有一个重要的缘故起因，就是把握了从井里取盐的步伐。
(刘濞剧照）
“七国之乱”中，吴王刘濞之以是敢于以一个诸侯的力气，与中央反抗。就是由于他住在海边，依赖盐发了大财，蕴蓄了富厚的财产，购置并打造了不少兵器。而最终，若不是周亚夫能征善战，以及梁王的搏命抵挡，刘濞很有也许就打到中央，篡夺了皇位。
按照一些文化学者的说明，古代先民闻名的两场战争，阪泉之战和涿鹿之战，现实上就是争夺盐的战争。阪泉和涿鹿这两个处所，按照地名就可以看出，着实是两个有盐的处所。为了争夺盐而激发战役，由此也可以看出，盐在古代有何等的金贵。
盐不单在中国很重要，在外国也很重要。屠格列夫曾经写过叫做《白菜汤》的短篇小说。小说里讲了一个清贫的农妇的儿子死了，可是农妇却大口大口地舀锅里的白菜汤喝。田主太太望见了，认为很稀疏，说，你莫非没感情吗？不感受得哀痛吗？你儿子死了你还这么能吃。农妇说，汤里有盐，不能丢掉。
屠格列夫讲这个故事，显然是有寓意的。不外我们在这里先不管这个寓意，我们想说的是，这个故事表白，不单盐在古代中国事很金贵的，在古代外国也是很金贵的。
（涿鹿之战）
既然盐很金贵，不轻易获得，那么古代贫民依赖什么步伐得到盐呢？
一、当局调度。
当局也知道盐很金贵，有一些大盐商，经常会操作本身能把持盐的机遇，待价而沽，牟取暴利。假如老黎民得不到盐，就有也许产生暴乱。因此，古代当局为了停止这样的工作产生，经常会把盐收回国有，由当局来策划，也就是官营。
当盐是官营的时辰，当局就可以调度一些给平凡的老黎民。
不外，古代当局做这些件事，看起来是为了调度，着实尚有更重要的目标，是为了牟取利润。事实盐所发生的利润，其实是太高了。当局只能说不会卖高价，可是也不会免费给老黎民吃。可是，老黎民要可以或许买到那些金贵的盐，着实也是很坚苦的。
（黄巢叛逆）
二、销售私盐。
当当局把盐的策划权收回国有的时辰，民间天然就会呈现销售私盐的盐街市。盐街市偷偷卖盐，一样平常有两个目标，既是为了能赚一些钱，同时也是为了能卖给那些买不到盐的人。
虽然了，假如老黎民从私盐街市手中买盐，必定比在当局手中买盐自制一些。不然，私盐街市的盐也没处所贩卖了。
可是，当局对私盐街市是严酷榨取的。他们不应承私盐街市存在，抓到了私盐街市，一样平常城市判重刑。同时，当局对那些买私盐街市手中盐的老黎民，也会给以处罚。
好比黄巢，曾经就做过私盐街市。而最终之以是发作黄巢叛逆，也是由于当局对黄巢等私盐街市举办抓捕处罚，让他们其实活不下去了，因此他们才会逼上梁山。而黄巢叛逆也直接摇动了整个唐王朝的基本，让唐王朝走向殒命。
（收集配图）
三、跟随动物。
不管是给官方买盐，照旧从私盐街市手中买盐，着实都要费钱。要知道，古代的许多老黎民是很贫穷的，偶然辰连温饱题目都无法办理，那边尚有什么闲钱去买盐呢？
可是盐固然不能饱肚子，却是必不行少的物品。没有盐，人就不能糊口。
人类在恒久糊口中，发明人和动物着实是一样的。人必要盐，动物也必要盐。因此，人类经常就会去跟随动物。当动物在水里、岩石等处所舔食的时辰，人就会发明这样一些处所含有盐。有盐卤可能硝盐等等。然后人会把这些对象收罗返来，自行煅烧，可能用其余要领造盐。
不外，假如建造盐的要领不到位，也是不行能得到可以或许行使的盐的。总之，在贫乏的古代，昔人要吃上盐，真的长短常坚苦的。
（参考资料：《中国古代盐政和盐商》）
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