《楼外楼》：铸就楼魂的是人心
“百年风雨一回眸，人世天国楼外楼。”有名中外的百大哥字号“楼外楼”建设于清道光二十八年，距今已有170年的汗青。《楼外楼》以史为鉴，以小见大，从这座名楼的一蔬一饭知晓杭帮菜的演变改善；从这座名楼的兴衰荣辱见证中华民族的沧桑巨变；从这座名楼的大难不死洞悉诚信海涵的浙商精力和薪火相传的民族精力。“一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。”铸就这座传奇名楼肝胆忠魂的乃是中华子女赤诚可见的碧血丹心。
《楼外楼》脚本打磨锻炼历经四年有余，几经修改才最终定稿。为此编剧周振天先生多次前去杭州体验采风，报告属于中国的故事，撒播我们本身的传统文化。该剧以百大哥字号“楼外楼”的汗青变迁为主线，报告了“楼外楼”当家人洪家兄弟二人在军阀紊乱、北伐战役到抗日战役二十多年的浊世之际，诚信策划的故事。该剧借一楼来揭示近代中国的风云幻化。“楼外楼”虽几经大难，仍历久不衰。这个中饱含了菜品的富厚鲜味和策划的洞察创新，以及更重要的傲节气节、浙商精力和对儒家文化的恪守与传承。“楼外楼”生逢浊世仍能申明远播，并将杭帮菜发扬光大，这长短常难能难堪、并值得后裔进修之处。
剧中人物性格异常光鲜，很有特色，并通详尽节通报得惟妙惟肖：署理掌柜洪家宝是生长中的人物，直肚直肠、桀骜不驯的性格常因意气用事给本身和“楼外楼”带来贫困，但看似不谙世事的他，实则心系大局。每逢楼外楼遭遇动荡，洪家宝总能情急智生，负担发迹属大业；赵琳涵是敢爱敢恨的脾性中人，固然父亲和堂叔跟楼外楼为了买卖竞争而势不两立，但她倾心两小无猜洪家宝，掉臂父亲的阻拦和阻挡，同心用心辅佐洪家。性格直爽的她亦有女生的警惕思，也会嫉妒和耍小性质撒娇，但她用菜名让心上人明白本身心意的要领也让观众颇有好感。
李春贤的性格则与二人截然不同。她是典范的各人闺秀，完婚当天，面临洪家柱的逃婚，豪迈鲜艳的她强忍心田的失踪，阻止西崽打砸“楼外楼”。她是略带悲情色彩的传统中国女性，面临父亲退婚的奉劝，仍执意恪守婚约。是这样一位女性，在战火纷飞的光阴中支撑发迹属的繁荣旺盛。洪亭芳与水莲担起各人族的名堂，簿公堂上，从容不迫的洪亭芳正气凛然；水莲巧解破伞贺礼，终止闹剧的救场令人信服。知恩图报的丐帮小白条和青帮杜小笙也是该剧的出色看点。与之对立的反派赵田雨一世人等也是各具特色，有衣冠楚楚的做派，也有捧场谄媚的嘴脸，亦有冷箭伤人、恶意中伤的败行。
有容乃大培育了《楼外楼》内容的厚重与立意的高远。该剧既有中华丽食，又有传统文化；既有阛阓上的攻讦恶斗，又有浊世中的战火纷飞；既有子女情长的小情小爱，又有高风峻节的千秋大义。开篇以极具吸引力的法庭宣判戏开场，短时刻内通过法官宣判先容清晰人物相关和变乱。主人公的性格抉择着他们将来的运气，人物的轮替登场与互相间产生的故事都为剧情的推进埋下伏笔。
《楼外楼》所泛起的传统文化有三个方面：一方面是吴昌硕、李叔平等中汉文假绅士与该楼的汗青渊源；一方面是书画墨宝在剧中的惊艳表态；另一方面是中华民族精力，通过“楼外楼”接济灾民的慷慨仁义、以国度兴亡为己任的爱国精力、知恩图报的传统美德等揭示出来。《楼外楼》的商战则示意在两个方面，一正一反：“楼外楼”创新菜式研发菜品，力争将每一道菜做到字斟句酌，“以菜名楼，以文兴楼”，以戏文刷新菜名，引评弹入楼；而对家“老燕京”则采纳凶险诓骗、迫害中伤的粗俗本领使“楼外楼”陷入危难的田地。
西湖藕粉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼... ...满屏飘香的《楼外楼》所泛起给观众的不只是令人垂涎三尺的饕餮大餐、典雅超逸的视听盛宴；尚有一脉相承的传统文化和民族精力；更有承前启后的民族品牌守卫战。这部画面引人入胜、情节跌荡升沉、节拍扣民气弦的民族史诗大剧，揭示新期间中国特色社会主义头脑，弘扬主流代价观，与时下倡导的僵持民族品牌强国的主旋律不约而同。
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