《食遇人间》：一碗红烧肉中的家乡情
咀嚼一道儿时的美食，似乎让舌尖坐上年华机，梦回曾经，感觉影象里的温顺与柔美。对苏州市树山村村民陆国华来说，这份奇异的味道即是外婆做的红烧肉。今晚21:20，江苏卫视《食遇人世》将走进陆国华生长的瑰丽墟落，探寻树山红烧肉的隧道做法，复刻外婆的专长佳肴。进口即化、软糯鲜香的红烧肉中，藏着奈何的感人故事？
陆国华从前在外务工，2010年回到树山村创业。之以是选择回到这个小墟落，是由于哪里是外婆的老家，也是本身生长的处所，承载了他很多快乐的回想。提及儿时的影象，陆国华起首想到的即是外婆做的红烧肉。“小时辰外婆常常给我烧红烧肉，她本身也不舍得吃，每次都留给我们。当时辰认为红烧肉是天下上最好吃的、最鲜味的。”节目中，陆国华回想起外婆时情感感动，他哽咽着说：“当时辰外婆最疼我，这份红烧肉里是我对外婆的忖量。”
除此之外，陆国华还但愿用这一盘饱含蜜意的红烧肉，来感激树山村的长者乡亲们。陆国华暗示，回乡创颐魅这些年来获得了许多人的辅佐，树山村也从之前一个平凡的小墟落酿成了现在的“网红村”。尤其是一年一度的梨花文化旅游节，更吸引了无数旅客前来参观打卡，老黎民的糊口越过越红火。“我想用这道菜去感激让树山村变得更瑰丽、更富饶的那些人，去感激让我过上幸福糊口的树山村这个温顺的各人庭。”陆国华说道。
不外，当陆国华捧着本身全心烹调的红烧肉让乡亲们品鉴时，各人的回响却有点出乎他的预料。“这个肥肉仿佛尚有点儿硬，不怎么烂。”“缺了点小时辰的味道。”“皮烧得较量老一点。”从列位村民哪里获得的评价让陆国华从头思索起了红烧肉的做法。
带着村民们的“秘方”，他可否乐成复刻儿时影象中的人世至味？今晚21:20，江苏卫视《食遇人世》，带你走进花美茶香的树山村，感觉那浓烈炽烈的老家情。
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