会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 娱乐最前沿,一个专注明星八卦的网站
当前位置:主页 > 社会头条 > 正文

实拍阳澄湖大闸蟹开捕图片 阳澄湖大闸蟹多少钱一斤 今年涨价了!(5)

时间:2019-09-25 13:43 来源:未知 作者:admin 阅读:
 
刚死的螃蟹能吃吗?
 
刚死的螃蟹是可以吃的。死亡的螃蟹虽然会产生一些对人体有害的成分,但是刚刚死亡的螃蟹细菌还来不及大量滋生,一些尸胺、组胺等成分还来不及产生,因此刚死的螃蟹是可以食用的。
 
但是死亡时间过长,比如现在30多度的高温,螃蟹死亡时长超过四个小时,并且在不干净的水中泡着,这种情况就不能吃了。
 
如何判断螃蟹是不是刚死?
 
螃蟹死后就会丧失了原本的鲜味。螃蟹死后,其中肠腺也会很快散架,里面的组氨酸、消化酶四散而出,把螃蟹肉分解掉。所以,死掉的螃蟹的味道怪怪的,口感大打折扣,这也就是为什么说“蟹未死先臭”。
 

(责任编辑:admin)

顶一下
(1)
100%
踩一下
(0)
0%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。