原 理 

大蒜中含有200多种有益于身体健康的物质，杀菌和驱寒以一级棒，而冰糖有具备清热降浊，止咳化痰的功能，大蒜和冰糖的组合，对秋冬季节多发的风寒感冒有很好的防治作用。

 症 状 

无汗，稍微发热，浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰

 做 法 

大蒜去皮切成薄片，放置10-15分钟。

锅内加一小碗清水，煮开，加入大蒜片和冰糖。

煮沸后调小火，加盖再煮10即可。头一回听说冰糖大蒜，效果却不比冰糖炖梨差~

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