古代鹿肉为什么不能吃？生吃鹿肉喝鹿血
这个部落的住民糊口在零下50度的情形中，穿驯鹿毛皮衣服、吃生驯鹿肉。
他就是涅涅茨人！
位于西伯利亚亚马尔-涅涅茨地域的一个很是迂腐的部落,终年与驯鹿为伴，在极地冻土带上迁移，他们的食品很是单一，除了驯鹿肉乃至连面包都少见。
生吃鹿肉喝鹿血至今还是涅涅茨人最爱的饮食。
他们以为驯鹿饮食单一，肉质天然纯净。
涅涅茨人是俄罗斯原居民族群，生齿有41302人（2002年之前）。大都栖身在亚马尔-涅涅茨自治区和涅涅茨自治区，有本民族说话涅涅茨语。
传统的涅涅茨人以驯养驯鹿为生，他们的驯鹿与马一样大。但他们此刻面对着天气变和煦生态开拓的威胁。
有汗青臆测，涅涅茨人的族源可追溯到中国古代北方民族之一的“丁零”人。
中国汉代时丁零人游牧于萨彦岭地域。因战乱一批丁零人沿叶尼塞河向北迁徙，达到北冰洋沿岸，个中一部门越过了乌拉尔山。
他们接收一部门内地住民的说话和文化因素，逐渐形成新的民族—萨莫迪人。
涅涅茨人的传统住处
在很多北方民族的传说中，Чум和涅涅茨人呈现的时刻险些一样。Чум是涅涅茨人的传统住处，是一种呈圆锥形的帐篷，这是为了顺应他们栖身的苔原地域。这种外形的帐篷在狂风雪里如故稳定。
涅涅茨人的传统饮食
涅涅茨人以驯鹿为生，饮食以肉质细嫩、味道鲜美的鹿肉为主，辅以其余禽类。凡是加点盐生吃可能以盐腌制 – 这样可以得到自然的味道可能长时刻生涯。除此之外涅涅茨人还食用牛肉、猪肉和某些海兽的肉而且普及食用鱼肉。
涅涅茨人的说话
涅涅茨语属于萨满语的一种。嗣魅这种说话的人数约有三万人，漫衍自科拉半岛至叶尼塞河道域。涅涅茨语的出书物有报纸《Няръяна нэрм》及泰梅尔报纸的副刊。
涅涅茨人的婚姻
涅涅茨人履行父权社会，在打猎和放牧方面涅涅茨人栖身的游牧营地起到了重要浸染，这种营地男女是纷歧样的。在氏族异族通婚的环境下，年青男性必要找另一种族的女性作为将来的老婆，孩子的栖身所在凡是由父亲抉择。年青男人凡是派媒妁去讨新娘，商定赎金和妆奁。婚礼典礼包罗抢亲等。
涅涅茨人的宗教信奉
涅涅茨人的宗教信奉驻足于万物有灵论，因此他们信仰天神 – 造物主Нум，在其余神灵的辅佐下打点这个天下。它的老婆 – 大地之母 - 是女保卫神，孕育并掩护着大地上的全部生物。保卫着人们的故里和康健。
涅涅茨人的民族打扮
涅涅茨人的口头创作中有这样的说法：活的好的人，是有和煦衣服的人；活的幸福的人，是有可替更衣服的人。在西伯利亚的寒冷气候下，保暖是第一要素，因此涅涅茨人的衣服鞋子均是由他们赖觉得生的驯鹿的毛皮制成。在内地险些可以看到险些全部涅涅茨人都穿戴鹿皮大衣，带着毛帽。所穿的裤子和鞋子内里均充满了稠密的鹿毛。
涅涅茨人的新年
涅涅茨人的新年有两个--炎天的和冬天的。由于在十二个月里涅涅茨人过的不是一年，而是整整两年。一个是炎天的年，一个是冬天的年。冬年，就是大地被雪包起来，气候幽暗的时辰。游牧时期大群的驯鹿游走在苔原上探求食品。夏年时，大雪融化消散，天空豁亮。必要在驯鹿产崽前达到牧场。
涅涅茨人冬天的新年凡是伴以富厚多样的肉类，奇怪的越橘、云莓等野果，和滚烫的驯鹿鲜血。
新年的夜晚一个家的主人会和伴侣们到冻原上，坐在篝火旁，边喝热茶边吹捧本身的打猎古迹。任何一个涅涅茨人自小都认识追赶驯鹿和骑驯鹿。然后会编唱一首关于本身的机动性的歌。
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