古代穷人吃什么（古代时的老百姓都吃什么）
古代贫民吃什么?主食：汉朝早年以粟，豆为主，麦子贫民都不爱吃，首要是先秦脱壳技能欠好，连壳一路煮那酸爽牙都硌掉了稻子南边广泛食用，但磨推广是汉朝了，先秦靠姑娘舂米，累吐血玉米甘薯是明末清初的事了，麦稻因为没彻底驯化，产量悦耳，本日小编就来说说关于古代贫民吃什么?下面更多具体谜底一路来看看吧!
主食：
汉朝早年以粟，豆为主，麦子贫民都不爱吃，首要是先秦脱壳技能欠好，连壳一路煮那酸爽牙都硌掉了。稻子南边广泛食用，但磨推广是汉朝了，先秦靠姑娘舂米，累吐血。玉米甘薯是明末清初的事了，麦稻因为没彻底驯化，产量悦耳。
副食：
豆腐汉朝有了，往后中国人就有卵白质了，这是中国人的恩物，汉朝往后豆腐脑豆腐乳豆腐干豆腐皮冻豆腐黎民也能吃得起了。
蔬菜：
《诗经》里提到的132栽培物，个中作为蔬菜的就有20余种，跟着期间变迁，个中部门品种已退出蔬菜规模，成为野生植物，如荇、苕、苞之类。战国及秦汉时期，我国人民食用的首要蔬菜有。葵、霍（豆子的嫩叶）、萝卜、韭菜、蔓菁此刻常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期延续从海外引进来的。宋代以来，我国蔬菜的栽培和食用就越发普及了。
除了从海外引进外，我国古代庖感人民还自行培养出一些极为重要的蔬菜品种，如菱白和白菜等，想不到宋早年白菜督杈有吧，栽培蔬菜的技能也有前进，东京汴梁民间也可以在春天吃到奇怪的蔬菜了，宋朝的帝都人古代最爽没有之一。到元、明、清以来，又延续有一些品种插手我国菜谱中来。如胡萝卜辣椒和西红柿。清代末期，我国现有传统蔬菜品种根基上都呈现了。
肉类：
秦汉早年狗肉吃的不少，猪不阉割肉欠好吃也养不肥，牛肉险些大部门朝代都不应承吃，由于耕牛可贵，羊肉很不错但大部门黎民一辈子也吃不到屡次，草原民族也是一样很少宰羊吃的。鱼类，没有水库的古代人，河里那几条鱼够个屁，几个孩子一下战书就能把一条小河的鱼抓光，再想吃得来岁，水库养鱼是70年月推广的，宽大群众才气有前提每天吃鱼。
生果：
生果有橘子、桃子、小苹果、枇杷、荔枝、香蕉枣但都不多，受限于交通和运输（步行日行50里，骑马300里），大部门人只能背景吃山靠水吃水，好比北京人不行能像当代如想吃荔枝就有荔枝，想吃橘子就有橘子，许多人一辈子只吃过一样，大面积栽培更是很少。
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