宋朝食物储存方法(宋朝食物怎么储存)
时间:2022-08-26 16:15 来源:网络整理 作者:娱乐最前沿 阅读:次
宋朝食品储存要领?最广泛的就是地窖蕴藏了,这种蕴藏方法易操纵,容量大,得当存储粮食蔬菜的食物,是我国古代最传统的蕴藏方法,宋代也不破例,我来为各人科普一下关于宋朝食品储存要领?下面但愿有你要的谜底,我们一路来看看吧!
宋朝食品储存要领最广泛的就是地窖蕴藏了,这种蕴藏方法易操纵,容量大,得当存储粮食蔬菜的食物,是我国古代最传统的蕴藏方法,宋代也不破例。
冷藏,我国的冷藏技能最早可追溯到先秦时期,《周礼·凌人》记实:”凌人,掌冰……祭奠供冰鉴。“冰鉴就是一种用于冷藏食品的青铜器。到了宋朝,冷藏技能有了进一步的成长,人们用自然的冰雪或低温井水来举办冷藏,每年炎天,苏州地域的活鱼就是用冰块冷藏的方法生涯的。
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