月饼的由来和传说(月饼的由来和传说是什么)
月饼的由来和传说?中秋节吃月饼相传始于元代其时,华夏宽大人民不肯忍受元朝统治阶层残忍的统治,纷纷叛逆抗元朱元璋连系各路抵御的力气筹备叛逆但朝庭官兵查抄得异常精密,转达动静异常坚苦智囊刘伯温便想出了一战略,呼吁属下把藏有“八月十五夜叛逆”的纸条藏入饼内里,再派人分头传送给各地叛逆军中,关照他们在八月十五日晚上叛逆相应到了叛逆的那天晚上,各路义军一齐相应,叛逆军如星火燎原 很快,徐达就占领元多半,叛逆乐成了动静传来,朱元璋兴奋得马上传下了口谕,在即将光降的中秋节就让全体将士与民同乐,并将昔时起兵时以奥秘转达信息的“月饼”,作为节日糕点犒赏群臣从此,“月饼”建造的越来越风雅,品种也更多,大者如圆盘,成为奉送的佳品往后中秋节吃月饼的习俗便在民间传播开了,下面我们就来聊聊关于月饼的由来和传说?接下来我们就一路去相识一下吧!
月饼的由来和传说中秋节吃月饼相传始于元代。其时,华夏宽大人民不肯忍受元朝统治阶层残忍的统治,纷纷叛逆抗元。朱元璋连系各路抵御的力气筹备叛逆。但朝庭官兵查抄得异常精密,转达动静异常坚苦。智囊刘伯温便想出了一战略,呼吁属下把藏有“八月十五夜叛逆”的纸条藏入饼内里,再派人分头传送给各地叛逆军中,关照他们在八月十五日晚上叛逆相应。到了叛逆的那天晚上,各路义军一齐相应,叛逆军如星火燎原。 很快,徐达就占领元多半,叛逆乐成了。动静传来,朱元璋兴奋得马上传下了口谕,在即将光降的中秋节就让全体将士与民同乐,并将昔时起兵时以奥秘转达信息的“月饼”,作为节日糕点犒赏群臣。从此,“月饼”建造的越来越风雅,品种也更多,大者如圆盘,成为奉送的佳品。往后中秋节吃月饼的习俗便在民间传播开了。
到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐传播。其时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食物艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食物。在宫廷中,月饼也成为常见食物,如《明实录·神宗实录》里就记实了天子十次赏给大臣月饼。
月饼,又称为月团、团聚饼、胡饼、宫饼、小饼等。月饼在中国有着久长的汗青。据史料记实,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种眷念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的建造增加了辅料,这时便呈现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
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