以全球视野寻味本心 《大使的厨房》有美食也有深思
中国娱乐网讯 在上周日播出的《大使的厨房》第二期节目中,“坎坷盐值队”在三位大厨的教育下进修和建造三道创新菜品,并进行了一场美食物鉴会。最终,由吴尊、何超莲、王子异建造的菜品和三道阿根廷美食被录入“举世美食菜谱”,美食研习小队的阿根廷之旅也画上了圆满的句号。
第二期节目CSM64城收视破1,CSM35城收视到达1.2%,#孙怡不放过任何一块牛肝菌# #李晨说何超莲带显微镜上节目# #王子异做饭肌肉线条感#等多个话题登上微博热搜榜。节目播出至今累计收成微博热搜60+,主话题#大使的厨房#阅读量超1.7亿次,全网热搜80+。节目以各国驻华使馆作为缘起,在探寻美食本味的进程中誊写中外文化亲近领悟的活跃案例,激发了网友关于美食在文化交换中的重要意义的热烈接头。
差异于首期的自学模式,第二期《大使的厨房》新增的师徒互动让节目更具看点。突如其来的食客比拼看似打乱了节拍,现实上更像是大考前的一张模仿试卷,学员们在备餐进程中将奇异口胃和烹调能力融入实践操纵,天然而然进入角逐状态。
再看拜师学艺进程,从素菜,到新京菜,再到中西融合菜,菜品的选择可谓大有考究:葱烧牛肝菌虽是素菜,但牛肝菌的外形和口感都与阿根廷人喜好的牛肉相似;选择荷香牛肉则是出于烤肉是阿根廷国菜这一考量;而沙姜鸡则是在拉普拉塔鸡肉饭基本上做的创意融合。
而在两队烹调菜品的比拼进程中,又几回呈现了不少看似出乎料想却又在情理之中的“小不测”。节目中,两队并没有过多在意角逐的胜负,而是彼此辅佐,以求配合前进。本来是胜者才气得到的解说视频被共享进修,而将两组分隔的做菜地区和厨具行使也不再那么边界理解。正如节目中所说,这不是一场简朴的比拼,将两种传统美食美满融合才是我们的最终目标。
在阿根廷品鉴团抵达场馆之后,两支小队身穿具有出格寄义的衣服,用西班牙语致以热烈的接待。三道阿根廷经典美食获得了品鉴团的同等好评,阿根廷驻华大使馆商务处官员周大磊老师盛赞食品中有老家的味道,而阿根廷友人功必扬老师更是连吃六口米拉尼萨,并对个中所做的创新暗示浏览和必定。美食研习小队不只力争在交换和动作上给品鉴团宾至如归之感,也真正做到通过美食征服他们的味蕾。
最后的功效可谓让观众颇为不测,“低盐值队”竟以2:1的比分取得了最终的胜利。但回看本期节目,观众会发明他们的“逆风翻盘”不无原理。固然何超莲以薄弱上风得胜,但她的背后是对美满的不懈追求;王子异在进修烹调进程中反复受挫,但他从未轻言放弃;厨艺新手刘维固然最后仍旧输给了吴尊,但为本身找准了小我私人乐成的尺度,正如他在采访中所说的:“对我来讲,不是跟吴尊哥在比拼,是跟我本身在比拼。”
下期节目中,美食研习小队将抵达第二站——新西兰驻华大使馆。借由美食,中新文化会碰撞出奈何的火花?两支小队又将品尝和学到到哪些独具特色的新西兰菜品?让我们一路等候!
(责任编辑:admin)