下月起，校园小卖部“退学”(2)
“出于校园食品安全方面的考虑，几年前，我们对学校开办食堂、小商店和校园超市设置了严格的审批流程，审批的主体除了开福区教育局，还有市场监督管理局等部门。审批也以是否有需要为主要原则。截至目前，辖区范围内除确有需要的个别寄宿学校外，其余中小学、幼儿园内都未设有小商店、小超市。”开福区教育局食品安全专干常今胜向记者介绍，严格把控下，辖区内未发生一起食品安全事故。另外，在开福区教育局鼓励社会共同参与监督管理中小学、幼儿园食堂的背景下，各中小学、幼儿园已经形成了较完善的食品安全管理机制。
据悉，开福区教育局将于近期联合区卫计局、区市场监督管理局等部门开展一次食品安全专项行动，通过仪器检测和社会调查等形式，科学列出“三高”（高盐、高糖及高脂）食品目录，供学校参考；还将组织全区中小学、幼儿园法人代表以及校园食品安全专干开展专项培训，学习《食品安全法》以及最新出台的相关文件和规定，为学生营养、健康与安全把好关，确保校园食品安全。
星城夜谈
没了小卖部，舌尖更安全
肖应林
校园食品安全，一直是社会关注的焦点。食堂供应的饭菜，校内商店、小卖部的零食、饮料，无不在人们高度关注之列。谁都知道，这容不得丝毫懈怠和马虎，一出事就是大事，牵涉的可能不是一两个学生，而是一批人，还有他们的家庭。
如何保卫好学生“舌尖上的安全”？应该说，近些年来各地学校、职能监管部门甚至家长，一直在努力探索，成效也能看得见。比如，学校食堂供应的饭菜，除了卫生更加讲究外，食材采购也有明细台账，可以追根溯源。但不可否认，在一些地方的中小学和幼儿园，尤其是在农村，出售各种食品、饮料的校园小卖部不但有，而且经营管理比较混乱。一般是学校提供场地，出租给他人经营，学校收取租金。店里卖什么，东西怎么来的，那是承包者的事，学校基本是不管不问。无疑，这是孩子们“舌尖上的安全”隐患。孩子们在小卖部买来吃的，尽管充满快乐、吃得高兴，但吃坏了肚子或引发身体其他不适的现象，并不鲜见。
现在，新规出台了，明确规定从下月起，中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所。确需设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂等“三高”食品。这是为校园食品安全筑起了又一道防火墙。孩子们的身体成长，在营养和健康上把好关，就要从食品供应源头抓起，并牢牢抓紧抓实。没了小卖部，可能会让一些学生产生一定的失落感，但相比于“舌尖上的安全”，又算得了什么呢！
(责任编辑：admin)
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